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牛肉とかつおのたたきのセットです。牛肉は当店一番人気の土佐和牛肩ロース。リブロースから肩の部分までつながった大きいお肉で霜降りも甘味もたっぷりです。サーロインやリブロースにはない独特な風味と甘味をぜひ堪能くださいませ。すき焼きとしゃぶしゃぶの中間の厚さでスライスいたしますので、どちらでもご賞味いただけます。そして高知名物の鰹のたたき。一節まるごと藁で焼いた後、急速凍結。美味しさと風味を逃さず閉じ込めました。パックのまま流水解凍するだけで、本場高知のかつおのたたきが味わえます。1節約150g~300gで約2~3人前!。もちろんたたきのタレ付き!海の幸と山の幸のコラボレーション!高知のおいしさ丸ごと味わい尽くしましょう。
名称南国土佐のこじゃんと美味いぜよセット1
用途肉:すき焼き・しゃぶしゃぶ用
鰹:タタキ(生食用)
産地[産直高知県]
内容土佐和牛味わいクラシタロース500g/かつおタタキ1節(150g~300g)
賞味期限牛肉:冷凍1ヶ月(要冷凍)/タタキ冷凍3ヶ月(要冷凍)
加工者
提供元
牛肉:(有)さえんばニュー山重 芸西村事業所
タタキ:興洋フリーズ
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  • TEL 025-378-2078
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